Eskola Agenda 21etik hainbat gai lantzen jardun dugu azken urteetan eta horietako bat elikadura jasangarria izan da. Gai honekin uztarturik Txantxiku ikastolak "eskola ortua" proiektua abian jarri zuen duela urte batzuk, eta Ortuzabalako kideekin hainbat jarduera egin ditugu elkarlanean: beraien ortu eta instalakuntzak ikustera irteerak, hango eta garaiko produktu ekologikoen erosketa eta kontsumoa jantokian.